7 Cách Làm Trái Cây Sấy Khô Ngon Giòn, Giữ Nguyên Dinh Dưỡng

Khám phá 7 cách làm trái cây sấy khô chuẩn ngon, giữ trọn vị ngọt tự nhiên cùng Nhai Nhai Quán. Bí quyết giòn tan, không ngán, ai ăn cũng mê!

Bạn nghĩ trái cây sấy khô chỉ ngon khi mua sẵn? Sai lầm lớn! Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn sẽ biến căn bếp của mình thành “xưởng” ra lò những miếng trái cây vàng ươm, thơm lừng, giòn rụm. NHAI  NHAI QUÁN  sẽ bật mí 7 phương pháp sấy trái cây tại nhà vừa healthy vừa sang chảnh, khiến ai ăn cũng mê.

Vì Sao Nên Tự Làm Trái Cây Sấy Tại Nhà?

• Chủ động nguyên liệu – Không hóa chất bảo quản, an toàn tuyệt đối.

• Giữ trọn vị ngọt tự nhiên – Hương vị như trái tươi vừa hái.

• Tiết kiệm chi phí – Một mẻ tự làm giá chỉ bằng 1/3 so với mua sẵn.

• Tùy chỉnh hương vị – Mật ong, quế, matcha… tùy gu của bạn.

 Trái cây sấy khô 

• 7 Cách Sấy Trái Cây Giòn Ngon Tại Nhà

  1. Làm Trái Cây Sấy Bằng Lò Nướng

  • Sơ chế: Gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng 3 – 5mm.

  • Ngâm chống oxy hóa: Nước muối loãng hoặc nước chanh.

  • Sấy: 80 – 90°C trong 3 – 5 giờ, lật giữa chừng.

  • Bảo quản: Hũ thủy tinh hoặc túi zip kín.

  2. Sử Dụng Máy Sấy Thực Phẩm

  • Xếp trái cây lên khay, không chồng lên nhau.

  • Chọn nhiệt 70°C, sấy 6 – 8 tiếng.

  • Giữ nguyên màu sắc và hương thơm tự nhiên.

  3. Làm Trái Cây Sấy Với Nồi Chiên Không Dầu

  • Chọn chế độ 80°C, sấy từng mẻ nhỏ.

  • Thời gian: 2 – 3 giờ, kiểm tra thường xuyên.

  • Ưu điểm: Tiện lợi, nhanh gọn, không cần đảo nhiều.

  4. Sấy Trái Cây Bằng Ánh Nắng

  • Chọn ngày nắng gắt, 30 – 35°C trở lên.

  • Phủ lưới mỏng chống côn trùng.

  • Mất 2 – 3 ngày nhưng cực tiết kiệm điện.

  5. Sấy Trái Cây Bằng Chảo Chống Dính

  • Dùng lửa nhỏ, đảo nhẹ liên tục.

  • Phù hợp với lát mỏng như chuối, xoài.

  • Không cần thiết bị chuyên dụng.

  6. Sấy Trái Cây Bằng Than Hoa

  • Giữ khoảng cách để tránh cháy.

  • Tạo mùi thơm đặc trưng, hợp với dứa và táo.

  • Cần kiểm soát nhiệt liên tục.

  7. Dùng Tủ Sấy Công Nghiệp

  • Phù hợp sản xuất số lượng lớn.

  • Nhiệt và thời gian ổn định, sản phẩm đồng đều.

  • Chi phí đầu tư cao nhưng năng suất lớn.

  
  trái cây sấy khô 

Mẹo Giúp Trái Cây Sấy Giòn Lâu

• Cắt lát đều nhau để sấy chín đều.

• Không sấy ở nhiệt quá cao để giữ dinh dưỡng.

• Dùng túi hút ẩm khi bảo quản để giữ giòn.

Lợi Ích Khi Ăn Trái Cây Sấy

• Giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa.

• Giàu vitamin A, C, E giúp đẹp da.

• Snack healthy, ít đường, ít béo.

Kết Luận – Sẵn Sàng “Nghiện” Trái Cây Sấy Tự Làm?

Giờ bạn đã biết 7 công thức làm trái cây sấy giòn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Chỉ cần vài giờ là bạn có ngay món snack “xịn” chuẩn healthy.

Thử ngay hôm nay với nguyên liệu sạch và biến căn bếp của bạn thành “thiên đường” trái cây sấy giòn tan!

MUA NGAY TẠI ĐÂY!!!