Combo bánh tráng phơi sương dẻo mỏng siêu cay bơ vàng, muối ruốc hành phi của nhà Nhai Nhai Quán

Bánh tráng phơi sương là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Ninh, được mệnh danh là “linh hồn” của nhiều món cuốn trứ danh.

Nguyên liệu: Bánh được làm từ bột gạo ngon, pha thêm chút bột năng hoặc bột sắn để tạo độ dẻo và dai, cùng với muối và nước.

Đặc trưng nhất của bánh tráng phơi sương là độ mềm, dẻo dai tự nhiên, không cần nhúng nước mà vẫn có thể cuốn được.Bánh có vị mằn mặn dịu nhẹ, thơm mùi gạo và mùi sương đặc trưng, rất dễ chịu khi ăn.Bánh đủ mỏng để khi cuốn không bị ngán, nhưng đủ dai để giữ nhân bên trong.